Pasta di pane fritta con crudo di Parma, <strong>bufala campana D.O.P.</strong> e pomodorini pachino

<strong>Cozze</strong> alla marinara (porzione da 1 kg)

Tentacoli di <strong>polpo</strong> con crema di patate

<strong>Insalata di mare</strong> servita tiepida

Battuta al coltello di Fassone con scaglie di <strong>parmigiano</strong>

Vitello in salsa tonnata